近日，一款名为“每日博士”的纤维饮在华南地区711便利店上架后迅速引发关注，这款产品因多名消费者反映饮用后出现腹泻、腹痛等不适症状，被网友戏称为“蹿稀饮品”“堪比泻药”，成为社交平台热议话题。
多地便利店售卖的每日博士纤维饮被消费者指出饮用后容易腹泻。
记者看到，在广州711便利店售卖的每日博士主要有油柑纤维饮、西梅纤维饮两款产品，均为复合果汁饮料，产品主打“大餐纤畅”功效，含有高剂量膳食纤维。记者发现，这类产品往往加入了相当剂量的山梨糖醇，肠道敏感者少量饮用就会不适。此前，每日博士纤维饮曾因菌落总数超标被市监部门处罚。
添加大量山梨糖醇
6月下旬起，每日博士纤维饮陆续登陆华南地区的711便利店，236ml瓶装售价9.9元，成为不少上班族和学生的“餐后选择”。该产品包装上写着“大餐纤畅”的字样，称该添加多种益生元，以及高膳食纤维，“有助于维持正常的肠道功能”。
然而，产品上架后不久，小红书等社交平台上便出现大量负面反馈。有消费者称饮用后“一上午已经五趟了，拉到怀疑人生”，还有消费者说“自从喝完就没从厕所出来”，称该饮料“堪比泻药”。
消费者称该饮品堪比泻药。
公开资料显示，每日博士原本是一个定位做益生菌的品牌，近两年开始布局饮料赛道。该品牌的油柑纤维饮和西梅纤维饮目前已经在全国多地的商超售卖，除了236ml的版本，同时售卖的还有一款240ml的产品，两款的包装基本一致，但受托生产厂家不同，配料表也略有不同。
记者发现，不同版本的每日博士均添加了相当剂量的山梨糖醇。一瓶240ml每日博士油柑纤维饮的配料表显示，其配料前三分别是水、山梨糖醇、NFC油柑汁，其标注NFC油柑汁的添加量≥12%。因配料表是按加入量从多到少排列的，由此可知山梨糖醇的添加量大于NFC油柑汁，也就是说该产品至少添加了28.8g的山梨糖醇。
据了解，山梨糖醇有很强的通便作用，由于人体小肠对其吸收能力有限，进入大肠后会形成高渗环境，像“抽水机”一样将身体水分吸入肠道，软化原本干燥、坚硬的粪便并增大粪便的体积，继而刺激肠道加快蠕动排便。
专家介绍，健康人群单次摄入5克山梨糖醇就可能出现腹胀、肠鸣，摄入量达到10克以上，大概率引发腹泻。而一瓶每日博士油柑按纤维饮的山梨糖醇含量就远超10克了。
针对山梨糖醇的添加是否过量，记者多次拨打每日博士纤维饮包装上的客服电话，均未能接通，每日博士官网上的联系电话也处于关机状态。
每日博士纤维饮配料表显示添加了大量的山梨糖醇。
曾因菌落超标被罚
每日博士纤维饮此前就曾被检出存在菌落总数超标的问题。
据湖北省赤壁市市场监督管理局2026年3月5日出具的行政处罚决定书，该局于2025年12月15日收到国家食品安全抽样检验信息系统来文，反映湖北原叶加法生命科技有限公司生产的西梅纤维饮（果蔬汁类及其饮料）国家食品安全监督抽检不合格，要求核查处置。这款西梅纤维饮就是每日博士西梅纤维饮。
每日博士纤维饮曾因菌落总数超标被处罚。
行政处罚决定书中提到，2025年11月21日，中检集团（鹤壁）检验认证有限公司受河南省洛阳市洛龙区市场监督管理局委托，对2025年10月生产的一批“每日博士西梅纤维饮”进行抽检，出具的检验报告显示：菌落总数实测值为14000、12000、13000、13000、13000(计量单位为CFU/ml)，国家标准则应小于10000 CFU/ml，故该产品菌落总数项目不符合GB7101-2022《食品安全国家标准饮料》要求，检验结论为不合格。
赤壁市市场监督管理局因此对生产该批每日博士纤维饮的湖北原叶加法生命科技有限公司处以5万元罚款。
南方+记者 张笛扬
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